Смешанные напитки на основе водки являются самыми молодыми братьями классических коктейлей, чьи золотые дни пришлись на двадцатые годы прошлого столетия. Теперь водочные коктейли стали признанными фаворитами в барах по всему миру.
Боуль итальяно
1 л белого сухого вина
350мл шампанского
250 мл минеральной воды
цедра 2 лимонов
75 г сахара
В емкость для боуля положить лимонную цедру и залить вином. Накрыть смесь крышкой и поставить на 8 часов в холодильник.
После этого смесь процедить, добавить сахарный песок, размешать и влить охлажденное шампанское и минеральную воду.
Немного истории
