Смешанные напитки на основе водки являются самыми молодыми братьями классических коктейлей, чьи золотые дни пришлись на двадцатые годы прошлого столетия. Теперь водочные коктейли стали признанными фаворитами в барах по всему миру.
Лимонный сироп
Ингредиенты: лимоны — 300 г, сахарный сироп — 1л.
Приготовление: отжать сок из лимонов, удалить белый слой, а кожицу нарезать тонкой соломкой и залить сахарным сиропом, предварительно прогретым до 100 "С. Смесь перемешать и выдержать при комнатной температуре 48 ч. Затем откинуть на сито. К отцеженному настою добавить лимонный сок и хорошо размешать.
Немного истории
